【轻松】中国淮扬菜博物馆和冶春园开业
昨天，扬州扬子江集团旗下淮扬菜博物馆和冶春园分别举行开馆和开业仪式。省商厅副厅长姜昕副市长张礼涛出席相关活动。
据了解，淮扬菜博物馆和冶春园分别进行了提挡升级和改造提升，其，淮扬菜博物馆已形成一个集扬州传统文化淮扬名宴体验旅游休闲互动于一体的综合性文旅业态，实现淮扬菜博物馆康山文化园街区与卢氏盐商餐厅的整体融合，提升片区的人气知名度与美誉度。冶春园历史上由 花社诗社演变成茶社，绵延三百多年，拥有两项扬州市级非物质文化遗，店内诗酒花茶菜点合一，是扬州皮包水早茶文化的绝佳之处，是淮扬菜的重要代表，借北护城河总体改造的契机，通过一年的打造，冶春逐步恢复了红桥飞跨水当衣香人影太匆匆的文化胜境，更成为融美食美景美文为一体的城市文旅新地标。通讯员 扬子江 记者 屠明娟
